Produkt zum Begriff Zäh:
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Winzig, zäh und zahlreich (Weß, Ludger)
Winzig, zäh und zahlreich , Ein Bakterienatlas , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20200319, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Naturkunden#62#, Autoren: Weß, Ludger, Illustrator: Nordmann, Falk, Redaktion: Schalansky, Judith, Seitenzahl/Blattzahl: 280, Abbildungen: Mit 50 farbigen Illustrationen von Falk Nordmann, Keyword: Animalcules; Bakterien; Mikroben; Mikrokosmos, Fachschema: Wissenschaftsgeschichte (Naturwissenschaften)~Biologie / Mikrobiologie~Mikrobiologie - Mikroorganismus~Biowissenschaften~Life Sciences, Fachkategorie: Belletristik: allgemein und literarisch~Mikrobiologie (nicht-medizinisch)~Biowissenschaften, allgemein, Warengruppe: HC/Biologie/Allgemeines/Lexika, Fachkategorie: Geschichte der Naturwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Matthes & Seitz Verlag, Verlag: Matthes & Seitz Verlag, Verlag: MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft mbH, Länge: 186, Breite: 128, Höhe: 22, Gewicht: 353, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0080, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
WOLF TOOTH Kettenführung LoneWolf Aero | Rose | High Sweep 46-52 Zäh
WOLF TOOTH Kettenführung LoneWolf Aero | Rose | High Sweep 46-52 Zähne Die LoneWolf Aero-Kettenführung ist eine leichte, schlanke und zuverlässige Option, um herunterfallende Ketten an Rennrädern zu verhindern. Sie ähnelt dem GnarWolf und kombiniert einen flachen Kopf, der nur die Ober- und Innenseite der Kette eines 1-fach Antriebs abdeckt. Dadurch entfallen Unterlegscheiben und Du erhältst eine benutzerfreundliche und aerodynamische optimierte Kettenführung. Zwei Optionen decken die großen Unterschiede im Kettenblattdurchmesser von 40 - 52 Zähnen ab: Low Sweep für Kettenblätter mit 40 - 46 Zähnen und High Sweep für Kettenblätter mit 46 - 52 Zähne. Das einzigartige GuideLock-Schnellverstellsystem ermöglicht eine 8-mm-Positionierung der Kettenlinie. Keine andere auf dem Markt befindliche Kettenführung ist so steif und einfach einzustellen bei gleichzeitig so geringem Gewicht. technische Daten: Einsatzbereich: Road Kompatibilität: Rose Backroad FF Material: Aluminium Montage: an Anlötsockel Benötigtes Werkzeug: 5 mm Innensechskant Kettenlinie: 8 mm verstellbar Kompatibilität: 1-fach Kurbeln Kompatibilität Kettenblätter: rund und oval von 40 bis 52 Zähne Farbe: schwarz Gewicht laut Hersteller: 30g Gewicht selbst gewogen: 40g Lieferumfang: 1x Kettenführung WOLF TOOTH LoneWolf Aero | Rose | High Sweep 46-52 Zähne
Preis: 57.50 € | Versand*: 3.95 € -
UNITE COMPONENTS Bashguard Compact Bash Guard V2 | 24K Gold 34-38 Zäh
UNITE COMPONENTS Bashguard Compact Bash Guard V2 | 24K Gold Die noch relativ junge britische Marke Unite hat sich auf die Fahnen geschrieben, einfache Qualitätskomponenten aus Aluminium zu 99% in ihrer Homebase an der walisischen Küste zu produzieren. Durch den Einsatz höchstwertiger CNC-Fräsmaschinen und einer breiten Palette von Eloxalfarben erfreuen sich die Unite Produkte seit der Firmengründung Ende 2016 durch den ehemaligen Pro-Rider Andrew Cooper einer stetig wachsenden Beliebtheit. Mit dem Unite Bash Guard gehören verbogene Kettenblätter der Vergangenheit an. Das leichte aus Aluminium 6082 gefertigte Teil hält auch den härtesten Einschlägen stand. Die Befestigung über 2 Schrauben spart nicht nur Gewicht, sie ermöglicht auch die Montage des Guards ohne die Kurbel demontieren zu müssen. Durch sein modulares Design lässt sich der Bash Guard mit dem Unite Chain Guard verbinden. Unite Components bietet das Bash Guard in 10 verschiedene Cerakote Farbtönen an - die in dieser Art einzigartig sind und ermöglicht unzählige Farbkombinationen. Für die alleinige Montage des Bash Guards befindet sich ein 3 mm Spacer im Lieferumfang, der anstelle der Rückplatte des Chain-Guards montiert wird. Cerakote Beschichtung Cerakote ist eine Beschichtung auf Keramikbasis, die besonders verschleißfest und korrosionsbeständig ist und ein sehr edles mattes Finish auf der Oberfläche generiert. Damit wird Dein Bike zu einem echten Hinkucker. technische Daten: Material: 6082 Aluminium Material Schrauben: Edelstahl (schwarz) Kettenblattgröße: 28-32 Zähne, 34-38 Zähne Montagestandard: ISCG 05 Kompatibilität: 1-fach Kurbeln Finish: Cerakote matt Farben: 24K Gold Gewicht laut Hersteller: 38g Gewicht selbst gewogen: 43g (28-32 Zähne, inklusive Befestigungsmaterial) Lieferumfang: 1x Kettenführung Compact Bash inklusive Befestigungsschrauben 1x 3 mm Spacer
Preis: 27.50 € | Versand*: 3.95 € -
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach | 175 mm | 45-29 Zäh
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach 1973 brachte Campagnolo die erste Super Record Schaltgruppe auf den Markt. Diese Weiterentwicklung der Record Gruppe setzte neue Maßstäbe in Sachen Performance, Leichtbau und Exklusivität. Heute, über 50 Jahre später, präsentiert Campagnolo ihre erste komplett kabellose elektronische Schaltgruppe. Mit ihrem sportlichen und eleganten Design ist die Super Record Wireless ein italienisches Juwel, das jedem Rennrad einen Hauch von Luxus verleiht. Ohne Frage, die Kurbel der Super Record Wireless Gruppe ist was fürs Auge. Dafür sorgt die Kombination aus matten Aluminium-Kettenblättern und den Carbon-Kurbelarmen mit ihrem ikonischen, glänzenden Finish. Es stehen drei verschiedene Kettenblattkombinationen zur Verfügung, die zusammen mit den neuen Kassetten ein breites Übersetzungsspektrum für jedes Streckenprofil bieten. Bei der Entwicklung des Antriebssystems lag der Fokus auf einem reibungslosen und präzisen Lauf der Kette, insbesondere bei größerer diagonalen Kettenführung, um alle 24 Gänge optimal nutzen zu können. Beim Kurbelwellensystem setzt Campagnolo auf die hauseigene UltraTorque-Technologie, bei der die zweiteilige Achse aus Titan dauerhaft mit den Kurbelarmen verbunden ist. Die Achshälften sind am Kontaktpunkt mit Hirth-Verzahnungen ausgestattet und werden bei der Montage der Kurbel mittels einer einzigen Übermaßschraube fixiert. Diese spezielle Form der Verzahnung kommt überall dort zum Einsatz, wo eine genaue Positionierung und Wiederholgenauigkeit erforderlich ist. Durch diese Konstruktion konnte zudem der seitliche Platzbedarf auf Achshöhe erheblich reduziert werden, wodurch beim Pedalieren ein unerwünschter Kontakt mit dem Knöchel vermieden wird. Die auf der Welle verpressten Keramiklager gewährleisten maximale Leichtläufigkeit und bieten in Kombination mit ProTech-Lagerschalen einen einzigartigen Schutz vor schädlichem Eindringen von Wasser und Schmutz. Dank der Vielfalt an Ca
Preis: 747.50 € | Versand*: 0.00 €
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Schmeckt Bambus zäh?
Bambus hat eine faserige Textur und kann je nach Zubereitung zäh sein. Es kommt darauf an, wie lange er gekocht oder gedünstet wurde. In einigen asiatischen Gerichten wird Bambus jedoch auch in dünnen Scheiben oder Streifen verwendet, die zarter sind.
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Warum werden rinderrouladen zäh?
Rinderrouladen werden oft zäh, wenn sie nicht richtig zubereitet werden. Dies kann passieren, wenn sie zu lange gekocht werden oder bei zu hoher Hitze gebraten werden. Auch die Qualität des Fleisches spielt eine Rolle - wenn das Fleisch zu mager ist, kann es leicht zäh werden. Zudem kann es helfen, das Fleisch vor dem Zubereiten zu klopfen, um es zarter zu machen. Es ist wichtig, die Rinderrouladen langsam und schonend zu garen, um sicherzustellen, dass sie saftig und zart bleiben.
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Kann Tafelspitz zäh werden?
Ja, Tafelspitz kann zäh werden, wenn er nicht richtig zubereitet wird. Dies kann passieren, wenn das Fleisch zu lange gekocht wird oder bei zu hoher Temperatur. Es ist wichtig, Tafelspitz langsam und schonend zu garen, um ein zartes Ergebnis zu erzielen. Außerdem sollte das Fleisch vor dem Kochen gut abgeklopft und von überschüssigem Fett befreit werden, um Zähigkeit zu vermeiden. Durch die richtige Zubereitung kann man sicherstellen, dass der Tafelspitz zart und saftig bleibt.
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Warum wird Schweinefilet zäh?
Schweinefilet wird zäh, wenn es zu lange gekocht oder gebraten wird, da die Fasern des Fleisches dadurch zu stark zusammenziehen und austrocknen. Auch eine zu hohe Temperatur beim Braten kann dazu führen, dass das Fleisch zäh wird. Zudem kann die Qualität des Fleisches eine Rolle spielen - je magerer das Fleisch, desto eher neigt es dazu zäh zu werden. Es ist daher wichtig, das Schweinefilet nur kurz und bei mittlerer Hitze zu braten, um ein zartes und saftiges Ergebnis zu erzielen.
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UNITE COMPONENTS Bashguard Compact Bash Guard V2 | 24K Gold 28-32 Zäh
UNITE COMPONENTS Bashguard Compact Bash Guard V2 | 24K Gold Die noch relativ junge britische Marke Unite hat sich auf die Fahnen geschrieben, einfache Qualitätskomponenten aus Aluminium zu 99% in ihrer Homebase an der walisischen Küste zu produzieren. Durch den Einsatz höchstwertiger CNC-Fräsmaschinen und einer breiten Palette von Eloxalfarben erfreuen sich die Unite Produkte seit der Firmengründung Ende 2016 durch den ehemaligen Pro-Rider Andrew Cooper einer stetig wachsenden Beliebtheit. Mit dem Unite Bash Guard gehören verbogene Kettenblätter der Vergangenheit an. Das leichte aus Aluminium 6082 gefertigte Teil hält auch den härtesten Einschlägen stand. Die Befestigung über 2 Schrauben spart nicht nur Gewicht, sie ermöglicht auch die Montage des Guards ohne die Kurbel demontieren zu müssen. Durch sein modulares Design lässt sich der Bash Guard mit dem Unite Chain Guard verbinden. Unite Components bietet das Bash Guard in 10 verschiedene Cerakote Farbtönen an - die in dieser Art einzigartig sind und ermöglicht unzählige Farbkombinationen. Für die alleinige Montage des Bash Guards befindet sich ein 3 mm Spacer im Lieferumfang, der anstelle der Rückplatte des Chain-Guards montiert wird. Cerakote Beschichtung Cerakote ist eine Beschichtung auf Keramikbasis, die besonders verschleißfest und korrosionsbeständig ist und ein sehr edles mattes Finish auf der Oberfläche generiert. Damit wird Dein Bike zu einem echten Hinkucker. technische Daten: Material: 6082 Aluminium Material Schrauben: Edelstahl (schwarz) Kettenblattgröße: 28-32 Zähne, 34-38 Zähne Montagestandard: ISCG 05 Kompatibilität: 1-fach Kurbeln Finish: Cerakote matt Farben: 24K Gold Gewicht laut Hersteller: 38g Gewicht selbst gewogen: 43g (28-32 Zähne, inklusive Befestigungsmaterial) Lieferumfang: 1x Kettenführung Compact Bash inklusive Befestigungsschrauben 1x 3 mm Spacer
Preis: 27.50 € | Versand*: 3.95 € -
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach | 165 mm | 45-29 Zäh
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach 1973 brachte Campagnolo die erste Super Record Schaltgruppe auf den Markt. Diese Weiterentwicklung der Record Gruppe setzte neue Maßstäbe in Sachen Performance, Leichtbau und Exklusivität. Heute, über 50 Jahre später, präsentiert Campagnolo ihre erste komplett kabellose elektronische Schaltgruppe. Mit ihrem sportlichen und eleganten Design ist die Super Record Wireless ein italienisches Juwel, das jedem Rennrad einen Hauch von Luxus verleiht. Ohne Frage, die Kurbel der Super Record Wireless Gruppe ist was fürs Auge. Dafür sorgt die Kombination aus matten Aluminium-Kettenblättern und den Carbon-Kurbelarmen mit ihrem ikonischen, glänzenden Finish. Es stehen drei verschiedene Kettenblattkombinationen zur Verfügung, die zusammen mit den neuen Kassetten ein breites Übersetzungsspektrum für jedes Streckenprofil bieten. Bei der Entwicklung des Antriebssystems lag der Fokus auf einem reibungslosen und präzisen Lauf der Kette, insbesondere bei größerer diagonalen Kettenführung, um alle 24 Gänge optimal nutzen zu können. Beim Kurbelwellensystem setzt Campagnolo auf die hauseigene UltraTorque-Technologie, bei der die zweiteilige Achse aus Titan dauerhaft mit den Kurbelarmen verbunden ist. Die Achshälften sind am Kontaktpunkt mit Hirth-Verzahnungen ausgestattet und werden bei der Montage der Kurbel mittels einer einzigen Übermaßschraube fixiert. Diese spezielle Form der Verzahnung kommt überall dort zum Einsatz, wo eine genaue Positionierung und Wiederholgenauigkeit erforderlich ist. Durch diese Konstruktion konnte zudem der seitliche Platzbedarf auf Achshöhe erheblich reduziert werden, wodurch beim Pedalieren ein unerwünschter Kontakt mit dem Knöchel vermieden wird. Die auf der Welle verpressten Keramiklager gewährleisten maximale Leichtläufigkeit und bieten in Kombination mit ProTech-Lagerschalen einen einzigartigen Schutz vor schädlichem Eindringen von Wasser und Schmutz. Dank der Vielfalt an Ca
Preis: 747.50 € | Versand*: 0.00 € -
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach | 170 mm | 48-32 Zäh
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach 1973 brachte Campagnolo die erste Super Record Schaltgruppe auf den Markt. Diese Weiterentwicklung der Record Gruppe setzte neue Maßstäbe in Sachen Performance, Leichtbau und Exklusivität. Heute, über 50 Jahre später, präsentiert Campagnolo ihre erste komplett kabellose elektronische Schaltgruppe. Mit ihrem sportlichen und eleganten Design ist die Super Record Wireless ein italienisches Juwel, das jedem Rennrad einen Hauch von Luxus verleiht. Ohne Frage, die Kurbel der Super Record Wireless Gruppe ist was fürs Auge. Dafür sorgt die Kombination aus matten Aluminium-Kettenblättern und den Carbon-Kurbelarmen mit ihrem ikonischen, glänzenden Finish. Es stehen drei verschiedene Kettenblattkombinationen zur Verfügung, die zusammen mit den neuen Kassetten ein breites Übersetzungsspektrum für jedes Streckenprofil bieten. Bei der Entwicklung des Antriebssystems lag der Fokus auf einem reibungslosen und präzisen Lauf der Kette, insbesondere bei größerer diagonalen Kettenführung, um alle 24 Gänge optimal nutzen zu können. Beim Kurbelwellensystem setzt Campagnolo auf die hauseigene UltraTorque-Technologie, bei der die zweiteilige Achse aus Titan dauerhaft mit den Kurbelarmen verbunden ist. Die Achshälften sind am Kontaktpunkt mit Hirth-Verzahnungen ausgestattet und werden bei der Montage der Kurbel mittels einer einzigen Übermaßschraube fixiert. Diese spezielle Form der Verzahnung kommt überall dort zum Einsatz, wo eine genaue Positionierung und Wiederholgenauigkeit erforderlich ist. Durch diese Konstruktion konnte zudem der seitliche Platzbedarf auf Achshöhe erheblich reduziert werden, wodurch beim Pedalieren ein unerwünschter Kontakt mit dem Knöchel vermieden wird. Die auf der Welle verpressten Keramiklager gewährleisten maximale Leichtläufigkeit und bieten in Kombination mit ProTech-Lagerschalen einen einzigartigen Schutz vor schädlichem Eindringen von Wasser und Schmutz. Dank der Vielfalt an Ca
Preis: 747.50 € | Versand*: 0.00 € -
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach | 170 mm | 45-29 Zäh
CAMPAGNOLO Kurbel Super Record Wireless | 2-fach 1973 brachte Campagnolo die erste Super Record Schaltgruppe auf den Markt. Diese Weiterentwicklung der Record Gruppe setzte neue Maßstäbe in Sachen Performance, Leichtbau und Exklusivität. Heute, über 50 Jahre später, präsentiert Campagnolo ihre erste komplett kabellose elektronische Schaltgruppe. Mit ihrem sportlichen und eleganten Design ist die Super Record Wireless ein italienisches Juwel, das jedem Rennrad einen Hauch von Luxus verleiht. Ohne Frage, die Kurbel der Super Record Wireless Gruppe ist was fürs Auge. Dafür sorgt die Kombination aus matten Aluminium-Kettenblättern und den Carbon-Kurbelarmen mit ihrem ikonischen, glänzenden Finish. Es stehen drei verschiedene Kettenblattkombinationen zur Verfügung, die zusammen mit den neuen Kassetten ein breites Übersetzungsspektrum für jedes Streckenprofil bieten. Bei der Entwicklung des Antriebssystems lag der Fokus auf einem reibungslosen und präzisen Lauf der Kette, insbesondere bei größerer diagonalen Kettenführung, um alle 24 Gänge optimal nutzen zu können. Beim Kurbelwellensystem setzt Campagnolo auf die hauseigene UltraTorque-Technologie, bei der die zweiteilige Achse aus Titan dauerhaft mit den Kurbelarmen verbunden ist. Die Achshälften sind am Kontaktpunkt mit Hirth-Verzahnungen ausgestattet und werden bei der Montage der Kurbel mittels einer einzigen Übermaßschraube fixiert. Diese spezielle Form der Verzahnung kommt überall dort zum Einsatz, wo eine genaue Positionierung und Wiederholgenauigkeit erforderlich ist. Durch diese Konstruktion konnte zudem der seitliche Platzbedarf auf Achshöhe erheblich reduziert werden, wodurch beim Pedalieren ein unerwünschter Kontakt mit dem Knöchel vermieden wird. Die auf der Welle verpressten Keramiklager gewährleisten maximale Leichtläufigkeit und bieten in Kombination mit ProTech-Lagerschalen einen einzigartigen Schutz vor schädlichem Eindringen von Wasser und Schmutz. Dank der Vielfalt an Ca
Preis: 747.50 € | Versand*: 0.00 €
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Warum wird Entenbrust zäh?
Entenbrust wird zäh, wenn sie zu lange oder bei zu hoher Hitze gegart wird. Dies führt dazu, dass die Proteine in dem Fleisch zu stark zusammenziehen und die Feuchtigkeit verliert. Dadurch wird das Fleisch trocken und zäh. Es ist daher wichtig, die Entenbrust nur so lange zu garen, bis sie gerade durchgebraten ist, um ein zartes und saftiges Ergebnis zu erzielen. Zudem spielt die Qualität des Fleisches eine Rolle - hochwertiges Fleisch ist in der Regel zarter und saftiger als minderwertiges Fleisch.
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Warum wird Pizzateig zäh?
Pizzateig wird zäh, wenn er zu lange geknetet wird, da dadurch das enthaltene Gluten übermäßig aktiviert wird. Dies führt dazu, dass der Teig elastisch und zäh wird, anstatt luftig und knusprig. Auch eine zu lange Ruhezeit des Teigs kann dazu führen, dass er zäh wird, da das Gluten weiterhin arbeitet und den Teig schwerer macht. Zudem kann eine zu hohe Backtemperatur dazu führen, dass der Teig zu schnell austrocknet und dadurch zäh wird. Es ist daher wichtig, den Teig nur so lange zu kneten, bis er geschmeidig ist, und ihn nicht zu lange ruhen zu lassen, um ein zähes Ergebnis zu vermeiden.
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Warum sind Rouladen zäh?
Rouladen können zäh werden, wenn sie nicht richtig zubereitet werden. Dies kann passieren, wenn sie zu lange gekocht oder gebraten werden. Auch die Qualität des Fleisches spielt eine Rolle - wenn das Fleisch zu mager ist, kann es leicht zäh werden. Zudem kann eine zu hohe Temperatur beim Garen dazu führen, dass die Rouladen austrocknen und zäh werden. Es ist wichtig, die Rouladen bei niedriger Temperatur und für ausreichend Zeit zu garen, um sie zart und saftig zu halten.
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Warum wird Eischnee zäh?
Eischnee wird zäh, wenn er zu lange geschlagen wird. Beim Schlagen der Eiweiße entstehen Luftblasen, die den Eischnee luftig und leicht machen. Wenn man jedoch zu lange weiterschlägt, brechen die Eiweißmoleküle und verbinden sich miteinander, wodurch der Eischnee zäh wird. Es ist wichtig, den Eischnee nur so lange zu schlagen, bis er steif ist, um ein zähes Ergebnis zu vermeiden. Zudem kann die Zugabe von Zucker den Eischnee auch zäh machen, da der Zucker die Eiweißstruktur beeinflusst.
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